鶏ひき肉のドライカレー風！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切り、人参とジャガイモは1cm角、ピーマンは5mm角に切る。
- 2 大きめのフライパンに油をしき、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたら、端に寄せて空いたスペースで鶏ひき肉を炒める。
- 3 肉に火が通ったら、人参・じゃがいも・ピーマンを入れて炒める。蓋をして蒸し焼きにする。
- 4 水を加えて、沸騰後15分煮る。人参が柔らかくなっていたら、火を消してルーを入れ溶かす。
- 5 溶けたらまた火をつけ、時々混ぜながら5分ぐらい煮込む。
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uucha
旦那と4歳息子と1歳娘の4人暮らし.専業主婦.管理栄養士(32)日々の料理の記録.幼児食.ダイエットメニュー.お菓子.ホームベーカリー.バーミキュラ
2023.7レシピの更新は減りましたが、つくれぽ返信してます✉よろしくお願いします
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