手羽元をお酢入りでさっぱり煮 レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
-
1
手羽元は骨に沿って切込みを入れる
小松菜は4cmくらいにカットして茹でておく
ゆで卵を作る
(手羽元は下茹でして使用しました) -
2
鍋に手羽元とゆで卵と調味料を加えて落とし蓋をして煮込む
時々ひっくり返しながら -
3
小松菜を器に持って手羽先とゆで卵をのせたら出来上がり
我が家では小松菜も途中で鍋に加えて少し煮ています
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