低糖質！マグロとアボカドのポキ丼！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ✳漬けマグロ

2. 2

   マグロ(250g)を2cm角に切ります

3. 3

   ボールにグルテンフリー醤油(大1+1/2)、白ワイン(大1+1/2)、エリスリトール (大1/2)、胡麻油(大1/2)、わさび(小1/2)を入れよく混ぜます

4. 4

   マグロをボールに入れ漬けダレに浸し、ラップをして冷蔵庫で半日程度寝かせます

5. 5

   ✳ご飯

6. 6

   フライパンを中火で温めカリフラワーライス(300g)を入れ炒めます

7. 7

   カリフラワーライスに火が通ったら、干し貝柱スープ 本格海鮮スープの素(小1)を入れよく混ぜます

8. 8

   ✳ポキ

9. 9

   アボカド(1個)は皮を剥き、2cm角に切ります

10. 10

    ボールにアボカドを入れマグロと絡ませながら混ぜます

11. 11

    ボールにレモン果汁(大1/2)、白炒りごま(大1/2)を入れ混ぜます

12. 12

    ✳仕上げ

13. 13

    丼ぶりにカリフラワーライスを入れその上にポキを盛ります

14. 14

    刻み海苔(適量)を添え完成