麺つゆで作る簡単焼きなす レシピ・作り方

麺つゆで作る簡単焼きなす
  • 約10分
  • 100円以下
pichan616
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簡単に作れます♪

材料(2人分)

  • ナス 2個
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 20cc
  • 40cc
  • ごま油 少々
  • いりごま 2つまみ
  • いわしふりかけ 2まわし

作り方

  1. 1 ナスを縦に切り、表面に斜めの線を入れる

    ナスを切った後、水にさらす
  2. 2 フライパンにごま油を引き、ナスが焼き色がつくまで焼く
  3. 3 麺つゆ(3倍濃縮)を水で薄める

    少し深めの皿に薄めた麺つゆを注ぎ、2を入れて冷蔵庫で10分ほど冷やす
  4. 4 冷蔵庫から3を取り出し、いわしふりかけ、いりごまを振って完成

きっかけ

夜ご飯のおかずに作りました

  • レシピID:1590023880
  • 公開日:2020/08/19
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