ぱくぱく♪ガリガリ!ひとくちトマト飴 レシピ・作り方
材料(3人分)
- ミニトマト 12個
- 上白糖 100g
- 水 小さじ2
作り方
-
1
トマトは水でよく洗い、
キッチンペーパーで水気を拭き取る。
爪楊枝を刺しておく。 - 2 小鍋に砂糖と水を入れ火にかける。砂糖が溶けて薄く茶色に色付いてきたら火から下ろす。
-
3
トレーやバッドなど平らなものを用意してクッキングシートを敷く。
トマトを2の飴にくぐらせて、クッキングシートの上に、間隔をあけて並べる。 - 4 冷蔵庫で30分ほど冷やし、飴が固まったらできあがり。
きっかけ
ミニトマト農家のミニトマトアレンジレシピです(o^^o)
おいしくなるコツ
飴は予熱でどんどん茶色くなっていきますので、薄く色付いたところで火からおろしてください(^^) 爪楊枝はさきに刺しておくと飴をからませる時にスムーズです(o^^o)
- レシピID:1590023589
- 公開日:2020/08/05
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