サクサク！ホットケーキミックスクッキー レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 1個
- 砂糖 40g
- サラダ油 50g
- チョコチップ 適量
作り方
- 1 ボールに卵、砂糖、サラダ油、ホットケーキミックスを入れゴムベラなどで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
-
2
ある程度まとまったら、手でこねひとまとまりにする。
チョコチップを加えこねる。
ココアパウダーなどを加えるときは1の段階で混ぜ合わせる。 -
3
天板にクッキングシートを敷き、好きな形に成形、または型抜きして、天板に並べる。
170℃のオーブンで10〜15分ほど焼く。
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tette-hoppe.kichen
平成生まれのアラサー主婦です(o^^o)
主人、私、4歳息子、2歳娘の4人暮らし。
義実家は農家で主にミニトマトを作っています(o^^o)
2年間パン屋で働きその後7年間老人福祉施設で栄養士として働きました。
おやつや簡単レシピをご紹介できたらと思います。
よろしくお願いいたします(o^^o)
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チョコチップやココア、抹茶、ごまなどアレンジ自在です(o^^o)