ごぼうの甘酢胡麻和え✧˖° レシピ・作り方

Name: ごぼうの甘酢胡麻和え✧˖°
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 洗いごぼう 2本 320〜350グラム; ごま油 大さじ1; ♡醤油 大さじ1; ♡きび砂糖 大さじ1; ♡みりん 大さじ1; ♡お酢 大さじ1強; すりごままたは白ごま 大さじ1〜2

約10分
100円以下

sweet sweet ♡

香ばしく焼いたごぼうを甘酢胡麻和えに✧˖°

みんながつくった数 8 件

材料（1人分）

洗いごぼう 2本　320〜350グラム
ごま油大さじ1
♡醤油大さじ1
♡きび砂糖大さじ1
♡みりん大さじ1
♡お酢大さじ1強
すりごままたは白ごま大さじ1〜2

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作り方

1 洗いごぼうは黒い皮や残りの土を落とし、きれいに洗う。 1.2ミリ幅の斜め切り。
2 フライパンにごま油をいれ、中火にかける。1を入れる。蓋をして2分蒸し焼きにする。
3 焼き色が付いていればok ✧˖° へらでまぜて、蓋をして、2分蒸し焼きにする。きつね色に焼き色がつき、香ばしいごぼうの香りがしていればok✧˖°
4 ♡を合わせた調味料をいれ、全体に混ぜ合わせる。すりごまをいれ、絡める。
5 皿に盛る。
6 出来上がり‎٭¨̮♫*

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

香ばしく焼いてヘルシー♡ ダイエットに安心なおかずです｡:°ஐ♡*

おいしくなるコツ

ごぼうを香ばしく焼いてから味付けを✧˖° お酢をいれて疲れが飛びます‎٭◕ ᴗ ◕‎٭¨̮♫*

レシピID：1590022389
公開日：2020/06/30

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つくったよレポート（5件）

♪ドレミ♪ ✧⁎*･.☆ 返レポお休み中
2024/06/18 15:19

参考にしました♪
素敵なレシピありがとうございます♪☆☆
林檎の木
2023/02/23 03:38

sweet sweet♡様、いつも本当にありがとうございます！
すりごま無しですが…とっても美味しかったです♪
レシピ、教えて下さってありがとうございます！！
ビッグさん
2020/12/13 07:19

おはようさーん
みりん多めに甘めにして1本完食！ごぼうとかひじきとか食べると良い事したような達成感があるのはなんでかなぁ～？
おいしかったです　ごちそうさま
ちゆこ
2020/07/10 09:26

美味しく出来ました！また作らせてもらいます！