ナス*ピーマンの甘辛味噌煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
- サラダ油 適量
- しいたけ※薄切り 4.5枚
- ピーマン※乱切り 3個
- ナス※乱切り 1本
- ♡味噌 大さじ1強
- ♡酒 大さじ2
- ♡きび砂糖 大さじ2
- ♡めんつゆ 小さじ1/2
- ♡和風顆粒だし 小さじ1
作り方
- 1 フライパンにサラダ油大さじ1をいれ、しいたけ、ピーマンを炒める。一旦皿におく。
- 2 フライパンにサラダ油大さじ1をいれ、ナスをしんなりするまで炒める。1を戻し入れる。
- 3 ♡を混ぜ合わせた調味料をいれ、全体を、馴染ませるように混ぜ合わせる。
- 4 皿に盛る。出来上がり٭¨̮♫*
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- カテゴリ
- なすの味噌炒め
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