(ほぼ)ゼロカロリークッキー! レシピ・作り方

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オオバコ 、オーツ麦ファイバー、エリスリトール 、BP、ブラックコーヒーといったカロリーのないものだけで作るクッキーです!
みんながつくった数 12

材料(1〜2人分)

オーツ麦ファイバー
大さじ4
エリスリトール
大さじ4
オオバコ
3g
BP
3g
ブラックコーヒー
50ml

作り方

  1. 1
    オーブンを200℃で余熱しておきます
  2. 2
    ボールにオーツ麦ファイバー(大さじ4)、エリスリトール (大さじ4)、オオバコ (3g)、BP(3g)を入れよく混ぜます
  3. 3
    ボールにブラックコーヒー(50ml)を入れよく混ぜます
  4. 4
    クッキングシートに薄く生地を成形し、お好きな形に切り分けます
  5. 5
    オーブンで200℃8分、170℃12分焼きます
  6. 6
    焼き上がったら、網の上に乗せしっかり熱をとったら完成です
    ※熱が抜けないうちは柔らかく生焼けみたいな感じなので食べないでください

おいしくなるコツ

粉類をよく混ぜてからブラックコーヒーと混ぜる 焼き上がり後、熱をちゃんととる

きっかけ

ギルトフリーの極限追求!

公開日:2020/05/18

関連情報

カテゴリ
ロカボ ダイエットその他のクッキー低カロリーお菓子糖質制限・低糖質

このレシピを作ったユーザ

doonext ボルダリングが趣味で、食は減量や体重維持、パフォーマンス向上を目的としてますが、美味しく満足できるレシピを考案し実践し続けています。 美容や健康を意識する人にも向いているレシピが多いです。 糖質は完全カットはせず、血糖値が上がらない範囲で摂る。 経験と知識に基づいて、辿り着いた結論です。 ロカボで高タンパク良脂質な食を意識しています。

つくったよレポート( 3 件)

2022/07/31 20:06
好みの硬いのが出来上がりました。糖質制限していると硬いもので食べれるものが少なくて無性に硬いものが食べたいときがあります。これは糖質も低いので本当に助かります。
ヤムママ
2021/01/12 13:15
小麦ファイバーで作りました! 正直あまり期待していなかったのですが(笑)、熱が冷めてから食べるとカリカリでクセもなくおいしくてびっくり、絶対また作ります!
ria2000
作っていただきありがとうございます!アレンジもできますのでぜひリピートもしてみてください!

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