材料(1〜2人分)
- オーツ麦ファイバー
- 大さじ4
- エリスリトール
- 大さじ4
- オオバコ
- 3g
- BP
- 3g
- ブラックコーヒー
- 50ml
作り方
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- 1
- オーブンを200℃で余熱しておきます
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- 2
- ボールにオーツ麦ファイバー(大さじ4)、エリスリトール (大さじ4)、オオバコ (3g)、BP(3g)を入れよく混ぜます
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- 3
- ボールにブラックコーヒー(50ml)を入れよく混ぜます
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- 4
- クッキングシートに薄く生地を成形し、お好きな形に切り分けます
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- 5
- オーブンで200℃8分、170℃12分焼きます
-
- 6
- 焼き上がったら、網の上に乗せしっかり熱をとったら完成です
※熱が抜けないうちは柔らかく生焼けみたいな感じなので食べないでください
おいしくなるコツ
粉類をよく混ぜてからブラックコーヒーと混ぜる
焼き上がり後、熱をちゃんととる
きっかけ
ギルトフリーの極限追求!