卵1個ꕤアールグレイロイヤルミルクティプリン✧ レシピ・作り方
材料(1.2人分)
作り方
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1
日東紅茶アールグレイ。:°ஐ♡*
とても美味しくてリピーターです٭◕ ᴗ ◕٭¨̮♫* - 2 鍋にお湯を入れ、中火にかけ、沸騰させる。弱火〜中火にして紅茶ティパックを入れ、蓋をして2分煮込む。牛乳、砂糖、練乳をいれ、再度火をつけ沸騰させる。紅茶ティパックを取り出す。
- 3 ボウルに卵を割り入れ、泡立たないように静かに混ぜる。2をいれ、泡立たないように静かに混ぜる。
- 4 ざるでこしながら、耐熱容器に入れる。ラップをする。
- 5 お湯を2センチいれたフライパンに器を置く。蓋をして中火にかける。10分蒸す。
- 6 火を止め、蓋をしたまま10分おく。 粗熱がとれたら、冷蔵庫に半日〜1日冷やし固める。 出来上がり٭¨̮♫*
- 7 ꕤキャラメルソース⇢レンジで簡単にꕤ 耐熱容器に砂糖 大さじ1水大さじ1.5を入れてレンジ600wで2分20秒〜30秒カラメル色になるまで加熱バター5g混ぜる。
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8
⇣⇣
冷蔵庫に充分冷やす。 - 9 ꕤ スキムミルク粉をいれると濃くがでて美味しい₍•͈ᴗ•͈₎٭¨̮♫*
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10
ꕤ ロイヤルミルクティスティックはぜひいれて欲しいです*̥₊˚‧o(⁎˃ᴗ˂⁎)o‧˚₊*̥
Tully's超えの美味しいロイヤルミルクティになります♡
きっかけ
おやつにつくりました(๑•؎ •)
おいしくなるコツ
卵白のかすがあるので、ざるで必ずこしてくださいネ₍•͈ᴗ•͈₎٭¨̮♫*
- レシピID:1590019334
- 公開日:2020/04/18
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- カテゴリ
- 紅茶
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kimi27032021/07/15 06:49美味しかったです