白菜*油揚げ*しめじの味噌汁 レシピ・作り方

白菜*油揚げ*しめじの味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
sweet sweet ♡
sweet sweet ♡
柔らかく煮た白菜、油揚げ、しめじの味噌汁です₍•͈ᴗ•͈₎‎٭¨̮♫*

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ꕤ だし汁 レシピID : 1590013370
  2. 2 ꕤ 白菜は葉は一口大、芯はそぎ切りにする。
  3. 3 ꕤ しめじは根元をカットし、ばらばらにする。
  4. 4 ꕤ鍋に湯を沸かし、油あげを入れて箸で軽く押さえて2〜3分ゆでる。ざる上げし、冷めたら手で水気をしぼる。
  5. 5 鍋にだし汁をいれ中火にかける。一煮立ちさせる。
  6. 6 白菜、しめじをいれ、白菜が透き通るまで加熱する。
  7. 7 油揚げをいれる。一煮立ちしたら、火を止める。
  8. 8 味噌をこす。器に盛る。出来上がり‎٭¨̮♫*

きっかけ

お昼ご飯に作りました。:°ஐ♡*

おいしくなるコツ

白菜はくたくたになるまで柔らかく煮込むと美味しいです₍•͈ᴗ•͈₎‎٭¨̮♫*

  • レシピID:1590018576
  • 公開日:2020/03/29
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つくったよレポート(7件)

  • cacheお返事レポ休みます
    cacheお返事レポ休みます
    2023/11/11 09:47
    白菜*油揚げ*しめじの味噌汁
    とても美味しかったです♬
    ごちそうさまでした♡
    =^_^=
  • ひかりん★
    ひかりん★
    2023/01/28 03:03
    白菜*油揚げ*しめじの味噌汁
    美味しかったです✩.*˚ ͛ご馳走様(*´ω`*)
  • iinu(レポ返します)
    iinu(レポ返します)
    2022/02/21 22:12
    白菜*油揚げ*しめじの味噌汁
    美味しかったです!ありがとうございました(๑・̑◡・̑๑)❣️
  • 林檎の木
    林檎の木
    2021/11/20 03:06
    白菜*油揚げ*しめじの味噌汁
    sweet sweet ♡様、お味噌汁、とっても美味しかったです!!素敵なレシピをいつも本当にありがとうございます☆☆☆

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