材料（4人分）
- サラダ油
- 適量
- 玉ねぎ※みじん切り
- 1個
- 塩こしょう
- 少々
- ☆牛ひき肉
- 300グラム
- ☆豚ひき肉
- 300グラム
- ♡卵
- 3個
- ♡牛乳
- 大さじ10
- ♡パン粉
- 大さじ15
- ꕤ トッピング
- ビーフシチュー※レシピあり
- 小さなおたま1杯
作り方
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- 1
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- フライパンにサラダ油大さじ1をいれ、玉ねぎを炒め、塩こしょうする。一旦皿におき、冷ます。
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- 2
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- ♡を混ぜ合わせる。
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- 3
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- 2に、1.☆をいれる。手でよく捏ねる。
4等分にして丸く成形する。※真ん中を凹ます。
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- 4
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- フライパンにサラダ油大さじ1をいれ、3を並べて置く。中火にかけ、両面焼き色をつける。
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- 5
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- 弱火にして、蓋をしてしばらく蒸し焼きにする。※中に火を通す。
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- 6
- 皿に盛る。
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- 7
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- 温めたビーフシチューをかける。
ꕤ ビーフシチューコロッケ レシピID : 1590014375
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- 8
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- 出来上がり٭¨̮♫*
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- 9
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- ꕤトッピングの例ꕤ
さらにケチャップをかけても美味しいです｡:°ஐ♡*
おいしくなるコツ
牛豚を半分づつ使いました｡:°ஐ♡*ビーフシチューをかけて旨味アップ ⇡⇡
きっかけ
今日の夜ご飯の1品です。