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簡単！回鍋肉！ レシピ・作り方

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panda2929
家にある調味料で作れます！

材料（2人分）

キャベツ
1/6個
ピーマン
2個
豚細切れ
200g
生姜
1かけ
にんにく
1かけ
ごま油
大さじ1
☆オイスターソース
大さじ1
☆甜麺醤
大さじ1
☆豆板醤
小さじ1
塩
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    キャベツは一口サイズにざく切りにし、ピーマンもワタを取って乱切りにする。☆の調味料を混ぜておく。
    にんにくと生姜はみじん切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、にんにくと生姜を炒める。香りが出てきたら豚肉を炒め、塩を振る。7割ほど火が通ったところでピーマンとキャベツを入れる。
  3. 3
    豚肉に火が通り、ピーマンが柔らかくなってきたら☆の調味料を入れて混ぜ合わせ、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家で中華が食べたくなり作りました！

公開日：2020/02/26
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カテゴリ
ホイコーロー（回鍋肉）

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