鱈のムニエル☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鱈の表面の水気をキッチンペーパーで拭き取り、両面に塩コショウを振る。両面に薄力粉をはたく。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、鱈を焼く。1分ほど中火で焼くと焼き目がつくので裏返して弱〜中火で蓋をして5分放置。中まで火が通ります。
- 3 最後にバターと醤油で味付けをしたら出来上がり♪
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つくったよレポート(1件)
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sapato2020/03/09 21:45とっても美味しかったです。バターと醤油のソースを少し焦がし気味にしてしまったので、次はレシピの写真の様に作りたいです。