ほうれん草とにんじんのおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋にお湯をわかし、にんじんを3分ほど茹でる。
2. 2 にんじんは細く薄切りにする。
3. 3 よく洗ったほうれん草をいれ、1分くらい茹でる。
4. 4 ざるにあげ、よくお湯を切る。
5. 5 ほうれん草は絞り、食べやすい大きさにカットする。
   ※火傷しないように。
6. 6 ボウルにめんつゆ、醤油、みりんを混ぜ合わせ、にんじん、ほうれん草を全体的に混ぜ合わせる。
7. 7 器に盛る。