スキムミルクで低カロリーカスタードクリーム レシピ・作り方
材料(1回人分)
- スキムミルク 20g
- 水 180cc
- 卵黄 1個
- 砂糖 30g
- 薄力粉 15g
- バニラエッセンス 3滴
作り方
- 1 卵黄、砂糖を混ぜ合わせる。
- 2 小麦粉をいれ、混ぜる。
- 3 小鍋にスキムミルク、水をいれ、沸騰直前まで加熱する。
- 4 2にスキムミルク液を少しずついれ混ぜ合わせる。
- 5 小鍋にもどし、中火で加熱し、泡立て器でしっかり混ぜる。
- 6 ふつふつとして、滑らかになればok ✧˖°
- 7 火を止め、バニラエッセンスをいれ、混ぜる。
きっかけ
牛乳も豆乳もきれていたので( › ‹ ๑)
おいしくなるコツ
30g だと甘すぎず、ちょうどよい甘さです。:°ஐ♡*
- レシピID:1590012244
- 公開日:2019/08/05
関連情報
- カテゴリ
- カスタードクリーム
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