超簡単春キャベツのごま和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 春キャベツ 大きい葉３枚分
- 塩 少々
- ゴマ油 大さじ１
- すりごま 大さじ２
- 砂糖 小さじ１
- だし醤油 小さじ２
作り方
- 1 春キャベツの葉をめくりとり、洗い、３センチ角ぐらいに粗切りする
-
2
電子レンジがかけられるタッパーに入れて、塩を少々ふりかけ、ラップ又は蓋をして、３分チーン
開けるとき湯気に注意して、春キャベツがしんなりなってるか確認する
-
3
電子レンジにいれている間に、容器にごま油、すりごま、砂糖、だし醤油、を混ぜておく
-
4
粗熱をとった２を両手でぎゅーっとしぼり、
３に混ぜて完成
-
5
小高く盛り付けて
最後にすりごまをふりかけて完成
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関連情報
- 料理名
- 春キャベツのごま和え
かんちゃん92
調理師してました。フードスペシャリストも持ってます。
作る料理は早くて安いをモットーに。
できるだけ旬の物を使った料理をします。
主食、主菜、副菜、副副菜、一汁をできるだけ作るように考えて献立つくります。
一応調味料の分量は書いてますけど、実は適当なので、調味料の量はお好みで味付けしてくださいね。
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