【常備野菜活用】じゃがいもと人参のきんぴら レシピ・作り方
材料（数人分）
- じゃがいも（メイクイーン） 2個
- 人参 ５～６センチ
- 醤油 大さじ２
- みりん 大さじ２
作り方
-
1
じゃがいも、にんじんは細い薄切りに切る。
じゃがいもは水に数分さらす。 - 2 フライパンに油（分量外）を熱し、水を切ったじゃがいもと人参を炒める。
- 3 火が通ったら醤油、みりんを全体に回しかけ、なじんだら火を止めて出来上がり。
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- 料理名
- じゃがいもと人参のきんぴら
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