エリンギとネギのバター炒め レシピ・作り方

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miamia@
甘辛い味付けが食欲をそそります♪

材料（2人分）

エリンギ
1パック
ネギ
１本
バター
10g
めんつゆ（3倍濃縮使用）
大1
七味唐辛子
お好みで

作り方

  1. 1
    エリンギをひと口大に切ります
    ネギは1センチ程度の斜め切りに
  2. 2
    フライパンを熱しバターを溶かし材料を炒めます
  3. 3
    しんなりしてきたら、めんつゆを加え絡ませて完成です。お好みで七味をどうぞ♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

めんつゆを加えたら焦げ付きやすくなるので絡める程度でOKです エリンギの他に、しいたけや舞茸でも美味しいです♪

きっかけ

大好きなエリンギを美味しく簡単に調理したくて

公開日：2019/01/28
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関連情報

カテゴリ
エリンギめんつゆねぎ焼き長ネギ（ねぎ）しいたけ
関連キーワード
バター炒め きのこ めんつゆ 時短
料理名
きのことネギのバターソテー

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