よもぎのごま和え レシピ・作り方

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し ん ご
よもぎの香りが春を感じさせます。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

よもぎ
両手山盛り
すりごま
大1〜2
砂糖
大1
醤油
大1弱

作り方

  1. 1
    公園などで摘んできます。よく洗い、固い部分を取り除きます。
  2. 2
    鍋にたっぷり湯を沸かし、塩(分量外)を入れて1〜2分茹で、水にさらします。
  3. 3
    よく絞り、砂糖、醤油、すりごまを混ぜ合わせます。?

おいしくなるコツ

柔らかい部分を摘んでください。

きっかけ

よもぎの香りが大好きです。

公開日:2018/04/02

関連情報

カテゴリ
その他の野菜炒めよもぎ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2021/05/03 23:07
いつも天ぷらしか作ったことがなく、他にないかな〜?と検索し見つけました。春菊に似てますね。今の時期しか味わえないので、季節も一緒に味わえますね!
ひばひよ

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