意外な組み合わせ。レタスとウインナーの味噌汁 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
レタスは食べやすい大きさに切る。
ウインナーは斜めに切る。
しめじは小房にほぐす。 - 2 鍋にだし汁を沸かし、具材を加えて煮立てる。
- 3 好みの加減まで火が通ったら火を止め、味噌を溶き入れて出来上がり。
- 4 すぐに火を止めてシャキシャキレタスを楽しむも良し、ある程度煮込んで柔らかくなったのも食べやすくて美味しいです。
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味噌汁に入れても実は美味しいです。
すぐに火が通る素材ばかりなので、忙しい時にも。