厚揚げの梅おろしのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむいてすりおろす。
   ネギは刻む。
   梅干しは種を取って、包丁で細かくたたいておく。

2. 2

   フライパンで厚揚げを両面に焼き色がつくまで焼いて、器に盛る。

3. 3

   大根おろしに梅肉を混ぜ、厚揚げの上に乗せる。
   刻みネギを散らし、上から麺つゆ大さじ1をかけて出来上がり。