ポリ袋でお手軽！さわらの味噌漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
- さわら 2切れ
- 【味噌床】
- 白みそ ３０ｇ
- みりん 大さじ１
- 砂糖 小さじ１
作り方
- 1 ポリ袋に味噌床の材料を入れて、手でもんで均一に混ぜる。
- 2 さわらの切り身を入れて、冷蔵庫で1晩つけこみ。
- 3 さわらを取り出して味噌をふき取り、熱したグリルで裏表を焼く。
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- 料理名
- さわらの西京焼き
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ポリ袋を使うので手軽です。