ごぼうの落とし卵の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜食べやすい大きさに切る。
   ごぼうはささがきにするか、細切り。

2. 2

   鍋にだし汁を沸かし、小松菜とごぼうを入れ、味噌を溶き入れる。

3. 3

   卵をそっと割り入れ、フタをして弱火で5分程度煮る。
   卵に好みの程度に火が入ったら出来上がり。