【定番】ごぼうと人参のきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは良く洗って土を落とし（皮はむかなくてもOK）、ささがきにして5分程度水にさらす。
   にんじんは細切り。

2. 2

   フライパンに油を熱し、ごぼう、にんじんを炒める。

3. 3

   少ししんなりしてきたら調味料を加え、水分が飛ぶまで炒める。

4. 4

   最後にごま、七味をふりかけて全体にいきわたるように混ぜて出来上がり。