レンコン、キクラゲとしらたきのシンプル炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓮根は縦に４等分して薄切り。（気になる方は皮をむいて）
   きくらげは20～30分水で戻して細切り。しらたきはお湯であく抜きをしてから5㎝長さに切る。

2. 2

   1を全部鍋に入れ、めんつゆと水2カップを入れて煮る。

3. 3

   5，6分で全体がしんなりしたら出来上がり。