手作り切り干し大根 レシピ・作り方
材料（20ｇ人分）
- 大根 1/3本（約300g)
作り方
-
1
大根を千切りにする。
出来上がりはだいぶ縮みますが、太さはお好みで。 -
2
冬の天気の良い日を選んで、干し網などで干す。
今回は３日干しました。
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