Popeyeザ・セーラーマ~ン♪の卵サンド レシピ・作り方

Popeyeザ・セーラーマ~ン♪の卵サンド
  • 5分以内
  • 100円以下
アイール
アイール
休日の一人ブランチに❤️

材料(1人分)

  • サンドウィッチ用食パン 2枚
  • ベビースピナッチ 10枚ほど
  • ベーコン 1枚
  • 1個
  • 塩コショウ 少々
  • オリーブオイル 小さじ1/2
  • バター 小さじ1/2
  • 練りからし 小さじ1/3

作り方

  1. 1 卵を割ってボールなどに入れ、2,3cm幅程度に切ったベーコンとベビースピナッチ、塩コショウを加えてよくかき混ぜる。
  2. 2 出来ればパンのサイズに合わせたお弁当用卵焼きパンなど(なければ小さなフライパン)を温め、オリーブオイルを敷いて、1を流し込む。弱めの中火で表面が固まるまでゆっくり焼く。
  3. 3 卵焼きを焼いている間に、さっとパンをトーストして、室温に戻したバターと練りからしを混ぜたものを両面に塗っておく。
  4. 4 3と同時進行で、2の卵焼きの上が固まったら、裏返す。
  5. 5 4が焼けたら、パンに挟み、耳とはみ出た卵焼きをまとめて切り落とし、好きなサイズに切り分けていただきます。

きっかけ

小さな食事にも栄養価を高めたくて。

おいしくなるコツ

卵焼きは焦がさないよう弱めの火でゆっくり焼いてください。

  • レシピID:1590008859
  • 公開日:2016/12/17
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カテゴリ
サンドイッチ全般ベーコンだし巻き卵・卵焼きオムレツホットサンド
関連キーワード
朝食 一人ランチ 野菜を摂る ワンプレート
料理名
ほうれん草入り卵サンド
アイール
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