Popeyeザ・セーラーマ~ン♪の卵サンド レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 卵を割ってボールなどに入れ、2,3cm幅程度に切ったベーコンとベビースピナッチ、塩コショウを加えてよくかき混ぜる。
- 2 出来ればパンのサイズに合わせたお弁当用卵焼きパンなど(なければ小さなフライパン)を温め、オリーブオイルを敷いて、1を流し込む。弱めの中火で表面が固まるまでゆっくり焼く。
- 3 卵焼きを焼いている間に、さっとパンをトーストして、室温に戻したバターと練りからしを混ぜたものを両面に塗っておく。
- 4 3と同時進行で、2の卵焼きの上が固まったら、裏返す。
- 5 4が焼けたら、パンに挟み、耳とはみ出た卵焼きをまとめて切り落とし、好きなサイズに切り分けていただきます。
関連情報
- 料理名
- ほうれん草入り卵サンド
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