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さつま揚げの煮物 レシピ・作り方
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miamia@
次の日も美味しい♪懐かしい味の煮物です。
みんながつくった数
14
件
材料(4人分)
さつま揚げ
丸型4枚
大根
1/3本
人参
1本
※だし汁
300cc
※酒
大1
※砂糖
大1.5
醤油
大1.5
みりん
大1
塩
小1/2
作り方
1
さつま揚げ 大根 人参を食べやすい大きさに切り、鍋に入れる。
2
※の調味料を鍋に入れ、煮立ったら火を弱め、蓋をして10分。
3
醤油、みりん、塩を加え落し蓋をし、材料が柔らかくなるまで15分程煮る。ここで完成ですが、そのまますこし冷ますと味が染み込み、より美味しく頂けます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
子供の頃から好きだった味です^ ^
公開日:2016/09/30
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煮物
さつま揚げ
大根
人参
料理名
煮物
このレシピを作ったユーザ
miamia@
つくったよレポート(
7
件)
2021/10/11 12:58
材料の検索からたどり着きました。味が染みて美味しかったです。お鍋で煮ている間に他の調理ができて助かりました。作り置きにも良いですね。ご馳走さまでした~
かまるな
味が染みてとても美味しそうです♪ 嬉しいつくレポありがとうございました!
2019/04/13 22:33
簡単でおいしく出来ました☆ 大根も一緒に煮ていたのですが、苦味があるハズレ大根だったので、急いでお鍋から出しましたT^T 今度は大根ありで作ります^_^
tomo☻
嬉しいお言葉ありがとうございます!苦味のある大根たまにありますよね(._.)また作っていただけると幸いです!tomoさん、つくレポありがとうございました^ ^!
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