冬は白菜で☆とろとろなロール白菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を熱湯で湯がき、柔らかくする。
   玉ねぎをみじん切りにする。

2. 2

   ボウルに、挽肉・玉ねぎみじん切り・卵・おろしニンニク、塩胡椒を入れ、捏ねる。
   8つに分けて丸め、タネを作る。

3. 3

   湯がいて柔らかくてなった白菜を広げ、2のタネを包む。8つ包んだら、ベーコンも巻く。

4. 4

   深めのフライパンにトマトスープの材料の塩胡椒以外を入れ、混ぜながら中火で煮る。

5. 5

   グツグツしたら塩胡椒で味を調え、ロール白菜の閉じ目を下にして、並べて入れる。

6. 6

   スープをかけながら中火で3〜5分煮て、
   再度グツグツしたら、蓋をして弱火で、15分程煮込む。
   白菜がクタクタになったら出来上がり。