イトヨリムニエル　ホワイトソース添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イトヨリに塩コショーをふっておく。
   軽く油をひいたフライパンでイトヨリを焼き表面に焼き色を付ける

2. 2

   イトヨリをいったん取り出し細かく切った野菜をしんなりするまで炒める。

3. 3

   ②にホワイトソースを加え牛乳でとろみを調整する。
   ソースができたら、イトヨリを入れて煮立つ直前で火を止める。