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ご飯がススム☆明太ひじき レシピ・作り方
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にゃんこ0748
某ドラマでも作っていた明太ひじき。
ご飯のお供にどうぞ。
材料(ひじき1袋分人分)
乾燥ひじき
1袋
明太子
5腹
人参
3センチ
ごま油
大さじ1
作り方
1
乾燥ひじきは戻しておき、水気を切っておく。
人参は極細に千切り。
明太子はほぐしておく。
2
フライパンにごま油を入れ、人参を入れて火にかける。火がとおったらひじきを入れてさらに炒める。
3
ごま油が馴染んだところでほぐしおいた明太子を加えて色が変わるまで炒めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
健康的なふりかけ。お酒のあてにも。
公開日:2015/07/17
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