ネバネバトリオ～♥とろろオクラ納豆 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは塩でこすって産毛を取り除き、熱湯で１分茹でる。
   ザルにあげ、粗熱をとってから薄く小口切りにする。

2. 2

   長いもは厚めに皮をむいてすりおろし、酢を混ぜておく。

3. 3

   納豆は砂糖を加えて粘りが出るまでよくかき混ぜておく。

4. 4

   それぞれを二つの器に分けて、２、３、１の順でのせ、めんつゆをかけてから上に削り節や刻み海苔などを飾る。