水気が出てベチャッとなる前にサラダ感覚で食べた方が美味しい。 ナンプラーの味は効き過ぎていない方がよい。 辛いの苦手な方はチリを減らして。
プーケットで食べた(多分なにかの添え物)がとても美味しく、再現してみました。
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