厚切り豚バラのしょうが焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚バラブロック肉 330g
- ★酒 大さじ1.5
- ★醤油 大さじ2
- ★みりん 大さじ2
- ★ごま油 大さじ1/2
- ★にんにくチューブ 1cm
- ★しょうがチューブ 2cm
作り方
-
1
豚肉は1cm幅に切ってビニール袋に入れ、★を加えてよく揉み込む
時間があれば30分程置く - 2 軽く汁気を切った肉をフライパンで両面こんがり焼き、火を弱火にして残ったタレを加えて軽く煮詰める
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