大根の葉の炒り卵 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根の葉 80g
- 卵 2個
- ○醤油 ふたまわし
- ○旨味調味料 少々
- ○かつおだし 小0.5
- オリーブ油 大1
作り方
-
1
大根の葉→小口切り。
卵→溶いておく。
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにオリーブ油をひき、大根の葉を炒め、端によせ、卵を入れ半分火が通ったら、全体を混ぜ ○で味付けしたら出来上がり。
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