おでんだね 野菜巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは3辺を切り、広げる。
   インゲンは筋を取り端を切り下処理をする。
   人参、ごぼうは千切りに。きんぴらのように。

2. 2

   広げた油揚げにインゲン、人参、ごぼうをのせてきつく巻く。煮るとゆるくなるのでしっかりと。巻き終わりは楊枝で2.3箇所止める。

3. 3

   一口大に切って出来上がり。