冬瓜とがんもどきの煮物 レシピ・作り方

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にゃんこ0748
下ゆでして味を染み込みやすく

材料（4人分）

冬瓜
1／4個
がんもどき
3個
だしパック
1袋
砂糖
大さじ2
水
200cc

作り方

  1. 1
    冬瓜は皮と綿を取り一口大に切る。
    たっぷりの水に塩を入れ、下ゆでする。
  2. 2
    がんもどきと下ゆでした冬瓜、だしパック、砂糖で汁がなくなるまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冬瓜好きで。だしパックは醤油、塩分こみのものを使っているので砂糖以外の調味料不要。

公開日：2014/08/29
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