オクラ-干しきゅうりのｻｸｻｸ串カツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥肉は、小口切りにし、塩こしょうで下味をする。
   ｵｸﾗは、ﾍﾀを切り、3ｾﾝﾁ位にｶｯﾄ。

2. 2

   串に、ｵｸﾗ、鳥肉、干しきゅうり、ｵｸﾗ‥と2周刺す。
   ｵｸﾗのみのも～太い方からさす。

3. 3

   小麦粉、コーンスターチ、塩、水を混ぜ、ﾄﾛｯとした衣を作る。
   具材をさした串に、この衣を付け、パン粉を付けます。

4. 4

   揚げたら出来上がり。
   串カツソースやｳｽﾀｰｿｰｽ、お好みで辛子を付けて召し上がれ（^-^）