ほうれん草とキャベツのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は洗い、３cm位の長さの、大きさに切る
   
   キャベツも３cm角位の大きさに切る（芯の部分と葉の部分に分けておく）
   
   ハムは半分に切ってから、幅１ｃｍ位の短冊に切る

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ、火にかける
   
   ハムとキャベツの芯（硬い所）を入れ炒める
   
   芯の部分が炒められたら、コーンも入れる
   
   さっとコーンを炒めたら残りのキャベツを入れる

3. 3

   キャベツ入れたら、ほうれん草も入れる
   
   フライパン山盛りですが、そこへ塩とこしょう入れる
   
   キャベツとほうれん草が、しなっとなってきたら、しょうゆをいれる
   
   味を調えて出来上がり