磯部ちくわ天 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ちくわ 2本
- ★青のり 小さじ1/2
- ★小麦粉 大さじ2
- ★氷水 大さじ1
- ★塩 小さじ1/5
- オリーブオイル（サラダ油） 鍋6分目
作り方
- 1 ちくわを縦半分に切り、小麦粉（★印の小麦粉を少し使用）をまぶします。
-
2
★印を混ぜ合わせ衣を作ります。
衣をちくわにつけてオリーブオイルでサクッと揚げたらできあがり。
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