きくらげの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず準備。
   カリフラワー、ブロッコリー小分けして、塩ゆでします。
   人参薄切りします。

2. 2

   鍋に油を入れ、強火で肉先炒めます。
   後は人参ときくらげを入れて、強火で５分ぐらい炒める。

3. 3

   カリフラワーとブロッコリーを入れて、塩コショウ、アジの素、醤油を入れて、味付けします。

4. 4

   最後水溶き片栗粉でとろみをつけたら、出来上がりです。