栗きんとん レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
- 1 サツマイモ皮をむいて、１センチの厚さに切る、鍋に入れて、クチナシを加え、軟らかくまで煮る。
-
2
熱いうちにサツマイモを裏ごしする。
裏ごししたサツマイモ再び鍋に入れ、栗の甘露煮の汁と砂糖を加え、弱火でなめらかなるまで、ませます。 - 3 最後栗を入れ、盛り付けしたら、完成です。
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