あと1品に☆焼き鳥缶でお手軽ニラ玉 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 2個
- 焼き鳥缶詰（タレ味） 1缶
- ニラ 1/2束
- マヨネーズ（ハーフ使用） 大さじ1/2
- 醤油 小さじ1/3
- サラダ油 少々
作り方
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1
ニラは5ｃｍに切り、水気を良く切っておく。焼き鳥缶は↑こちらを使いました
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2
卵は溶いておく。フライパンに油を薄くひき、十分熱くなったら卵を流し大きく混ぜて炒り卵を作って、皿に取り出しておく
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3
空いたフライパンに焼き鳥缶を煮こごり状の汁ごと入れて火にかけ、沸々してきたらマヨネーズを混ぜる。次にニラを加え一混ぜする
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4
炒り卵を戻してサッと和え、香り付けに鍋肌から醤油を流し混ぜたら出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- ニラ玉
kouaya2319
２人の子供達の「美味しい！」の一言を励みに日々、料理をしています *^-^*
好き嫌いの多かった娘も最近では、苦手だった食材も克服？してきてます！
お料理を見た目から入る娘のためにも盛り付けは大切だなぁと思う今日この頃
基本は大皿盛り料理
プレートに取り分けて食べるのが我が家のスタイルです♪
ブログ http://plaza.rakuten.co.jp/ayakou
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