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みぞれ餅レシピ・作り方

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チョッパー２１７号

お雑煮風で、体が温まります

材料（3人分）

大根: 10cm

白菜: 4枚

ねぎ: 適量

丸餅: 6個

白だし: 大さじ5

水: 1L

塩、こしょう: 適量

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作り方

1

皮を剥いた大根を、ておろし水を入れ加熱する。沸騰したら1cm角に切った白菜を入れる。
餅をオーブンで焼く
2

1に、白だしを入れて
味つけし、足りない場合は塩で調味し、ねぎを加える
3

餅が
焼けたらお椀に入れ、2をかけて出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冬の定番の大根をおろしていて思い付いた一品です

公開日：2012/11/25

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関連情報

カテゴリ: 和風スープ

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チョッパー２１７号素材の味を大事にしたいので、あまり手の込んでいない簡単な作り方になってま～す（*^_^*）ブログの方も良かったら見て下さいね　 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ http://plaza.rakuten.co.jp/childdream20/

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