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里芋の煮物レシピ・作り方

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里芋がよく取れる季節になりました(・∀・)

材料（4人分）

里芋: 6個くらい

ニンジン: 1/3個

コンニャク: 150ｇ

油揚げ: 半分

○ほんだし: 小さじ2

○醤油: 大さじ2

○みりん: 大さじ2

○酒: 大さじ1

○砂糖: 大さじ1

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作り方

1

材料を食べやすい大きさに切る。
2

①と○を鍋に入れて、水を材料がひたひたになるくらい入れる。
3

弱火～中火で20分～30分、落し蓋をしてグツグツ煮込む。
4

味見をして、OKなら完成っっ(*´∀｀*)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しっかり煮込もう！！

きっかけ

おじいちゃんが畑で里芋をたくさん取ってきてくれたから。

公開日：2012/10/18

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カテゴリ: 里芋里芋の煮物

料理名: 里芋の煮物

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