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たこ
レシピ詳細
☆イイダコの柔らか煮☆ レシピ・作り方
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sacchin56
少しさめてからのほうが味がなじんでおいしいです。
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
イイダコ
250-300g
ショウガ
1カケ
酒
1/3カップ
水
1/2カップ
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ3
みりん
大さじ2
作り方
1
イイダコは塩でもんでぬめりをとる。
2
鍋に酒、水、砂糖、しょうゆ、みりんを入れ、煮立てばイイダコを入れる。落し蓋をして、弱火で20分ほどイイダコがやわらかくなるまで煮れば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
いいだこをたくさんいただいたので作りました。
公開日:2012/04/11
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関連情報
カテゴリ
たこ
その他の煮物
料理名
煮物
このレシピを作ったユーザ
sacchin56
つくったよレポート(
1
件)
2013/05/03 16:09
こんにちわ~♪ セロリも残っていたので一緒に・・とっても美味しかったです☆ ごはんモリモリ食べ過ぎました(笑) ご馳走さまです^^*
はなまる子♪
セロリも入ってるんですね。おいしそうです~。 レポありがとうございます。
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