骨までパリパリ！子供も大好き甘辛骨せんべい レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
魚は３枚に卸し、骨を食べやすい大きさに切って、片栗粉を振っておく。
◎は混ぜて１度煮切っておく。 -
2
低めの中温の油に①を入れて、きつね色になるまでゆっくり揚げる。
骨を入れた時に少しジュっというけれど、ほとんど気泡が立たないくらいの低めの温度で揚げてください。 - 3 片面がきつね色になったら裏返して同様に揚げて、両面こんがり揚がったら◎に漬けて出来上がり！
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