鶏肉とほうれん草の玉ねぎソース炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏肉は一口大に切って塩麹に30分位つけおく。
(または塩コショウで10分程)
ほうれん草は茹でて、5ｃｍ巾にカットして水気を絞っおく。 -
2
タマネギはすりおろす。
(家はフードプロセッサーで粗目にしました)
醤油と、みりんとタマネギのすりおろしを合わせておく。 -
3
フライパンに油を熱して鶏肉を炒める。焼き目がついたら蓋をして蒸し焼きにして中まで火を通す。
ほうれん草を加えてさらに炒める。 -
4
2で合わせた調味料を加えて炒めて、仕上げにゴマ油を回しいれたら出来上がり。
(ゴマ油はお好みで入れます)
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 炒め物
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ミロ342013/03/04 18:25
簡単で、とっても美味しかったです(^^)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
