お弁当にかわいいよ!くるくるチーズロールチキン レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏胸肉 1/2枚
- ハムかベーコン 1~2枚
- スライスチーズ(溶けないタイプ) 1枚
- 塩コショウ 適宜
- 卵、小麦粉、パン粉 各少々
作り方
-
1
鶏胸肉を観音開きにして、包丁の背でたたき、平らに薄くする。
塩コショウを万遍なく振っておく。 -
2
①にハムやべーコンを乗せ、チーズを乗せて、くるくるっと巻き、ぎゅっとラップで包む。
キャンディーのように、端と端を包むときれいに包めます。 -
3
②を電子レンジで30秒チンする。500w。
全体に火が通るまで、転がしながら加熱していく。
加熱しすぎるとラップが溶けることがあるので、注意しながらチンする。 - 4 ③に、小麦粉、卵、パン粉の順に付けて、かりっとするまで中温の油で揚げて出来上がり!
きっかけ
お弁当にかわいくておいしいおかずが作りたくて!
おいしくなるコツ
加熱に強いラップを使ってください。弱いラップだと溶けることがありますので、注意してください! ささみで作ってもおいしいですよ~!
- レシピID:1590002672
- 公開日:2012/01/20
関連情報
- カテゴリ
- かわいいおかず
- 料理名
- チキン
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